Le Maquis

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LES PLATS:


SAUCE GRAINE VIANDE DE BOEUF ;PATTES BOEUF ;POISSON ; TETE MOUTON OU POULET AVEC ACCOMPAGNEMENT RIZ ; FOUTOU BANANE ; FOUTOU IGNAME; PLACALI OU SEMOULE LE PLAT À 15 EUR.


SAUCE CLAIRE (BOUILLON) VIANDE DE BOEUF ;PATTES BOEUF ;POISSON ;TETE MOUTON OU POULET AVEC ACCOMPAGNEMENT RIZ ; FOUTOU BANANE ; FOUTOU IGNAME; PLACALI OU SEMOULE LE PLAT À 15 EUR.


SAUCE MAFÉ VIANDE BOEUF ;PATTES BOEUF ;POISSON;  TETE MOUTON OU POULET AVEC ACCOMPAGNEMENT RIZ ; FOUTOU BANANE ; FOUTOU IGNAME; PLACALI OU SEMOULE LE PLAT À 15 EUR.


SAUCE GOMBO VIANDE BOEUF ;PATTES BOEUF ;POISSON;  TETE MOUTON OU POULET AVEC ACCOMPAGNEMENT RIZ ; FOUTOU BANANE ; FOUTOU IGNAME; PLACALI OU SEMOULE LE PLAT À 15 EUR.


SAUCE DJOUMBLÉ (GOMBO SEC) VIANDE BOEUF ;PATTES BOEUF ;POISSON;  TETE MOUTON OU POULET AVEC ACCOMPAGNEMENT RIZ ; FOUTOU BANANE ; FOUTOU IGNAME; PLACALI OU SEMOULE LE PLAT À 15 EUR.


TCHIEPE POULET OU POISSON LE PLAT À 15 EUR.


CHOUKOUYA POULET + RIZ ; ATTIÉKÉ OU ALOCO  LE PLAT À 15 EUR.

CHOUKOUYA AGNEAU + ATTIÉKÉ ; RIZ OU ALOCO  LE PLAT À 15 EUR. 

POISSON BRAISE+ ATTIEKE ; RIZ OU ALOCO LE PLAT À 17 EUR.


AILES DE POULET + ATTIÉKÉ ; RIZ OU ALOCO  LE PLAT À 15 EUR.


LES ACCOMPAGNEMENTS:   À PARTIR DE 6 EUROS .


BANANE PLANTAIN FRIT   

CHIKWANGUE                  

IGNAM FRIT OU BOUILLIE   

BROCHETTES BOEUF 

SEMOULE

PLAKALI 

FOUTOU BANANE 

FOUTOU IGNAM 

ATTIEKE 

RIZ